Alors c'est une recette que j'ai inventé sauf pour la mousse qui accompagne le saumon! Vous aurez besoin: pour 4 personnes Pour la mousse, 1/2 botte d'aneth ou estragon ou sauge ou persil plat, 2.5cl de Noilly Prat(R), 5cl de fumet de poisson, 25cl de...

Ma première recette sera celle de le brioche tressée, bon c'est vrai je me facilite la tâche puisque j'achète de la farine toute prête pour machine à pain ou non,donc je mets dans ma cuve 100gr de beurre, 250ml de lait tiède environ 30/35° et un oeuf...

Ceci est mon premier blog de cuisine "Aux 5 sens"! Je vous donnerais des recettes de tout genre que j'aurais bien sûr essayé et quelques techniques! Alors j'espère qu'il vous plaira, bonne promenade culinaire...